享茶论道,广角芳华
来源:沈阳广角         通讯员 :韩玉卓         时间:2019-03-12         点击量968

www.565.net讯 为进一步丰富员工学识,陶冶情操,沈阳广角于3月8日下午15:00,特邀国家职业技能鉴定评茶大赛裁判员路平老师现场亲临授课茶道专业技能,广角人员踊跃参与。

504945c870c93d3afc.jpg

茶已有5000多年的历史,兴于唐,而盛于宋,发展于明清,在现代蓬勃发展。路老师首先对茶的发展史进行概述,使大家对我国茶文化有了进一步的了解。随后对茶叶的七大基础分类逐一讲解,并列举各类具有代表性的茶叶品类。

956045c8708bf3e649.jpg

茶道中的礼仪与冲泡技巧尤为重要,茶道王老师亲自示范“护手礼、叩指礼、伸掌礼”标准动作,大家紧随其后,相互指正动作是否标准。每一泡茶,不同的茶叶用量、不同的水温、不同的冲泡时间及不同的冲水方式味道截然不同。老师对基础冲水法的三种方式予以讲解,即定点注水、回旋注水、高冲注水。最后现场学员分组演示练习,老师旁侧耐心指导,学员终于完成了第一泡茶的制作。

743215c870810381af.jpg

培训尾声,路老师将茶文化的相关知识延展普及,并对大家提出的问题一一作答,现场互动气氛热烈,员工受益颇多。

本次培训于员工个人而言,是提升自我内涵的一次契机;于公司而言,是丰富业务人员营销能力的有效方式。专业而成熟,不断前行。培训于当日下午17:30结束。



相关文章